Silvesterbuffet 2023

(als Erinnerung und möglicherweise als Anregung)

 

 

 

R+R: Pikante Hähnchenteile

N: Käseplatte

A: kaltgeräucherter Lachs

F: Hausgebeizte Lachsseite

M: Pizzaschnecken

G: Bohnen-Thunfisch-Salat

C+R: Meeresfrüchte Aglio et Olio

T: Kartoffelsalat

S+A: Eierplatte

E+G:  Orientalisches Karottenpürree mit Pide

S: Salat

J: Räucherfisch

K: Lachs-Wraps

S: Melonen/Schinken

M+M: Ritterzipfl

H+R: Sellerie-Apfelsalat

G+H:gefüllte Weinblätter

J: Feta-Melonensalat

R+R: Käseplatte

B+M: Bulgursalat

O: Tsatsiki

U+M: Russische Eier

I+H:

U+B: Ziegenkäsetarte

A+C: Brot und Butter

G+G: Hühnersalat

E+M: Quiche Lorraine

M: Rindfleischsalat

S: Käsekräker nach bayrischem Hofrezept

U: Ofengemüse

M: Hummus mit Brot

S: Gerstensalat mit Feta und Gurke

R: Grillgemüse

A: Empanadas mit Gemüsefüllung

H: Gemischte Orientalische Vorpeisen

A+R: Garnelensalat

 

Nachtisch _________________

 

C+C: Mousse au chocolat

K+D: Mousse au chocolat

A+M: Käse-Pfirsich-Kuchen

E+C: Obstsalat

E. Tiramisu

R: Obstsalat

U+H: Zwetschgenstreuselkuchen

M: Stollen

M:Nusszopf

M+A: Apfelkuchen

P: Obst

W: Christstollen, Plätzchen

T: Lindor Pralinen

B: Tarta de Manzanas, Birnen Tarte tatin

S+M: Zitronenkuchen

M: Zitronencreme